Como cuidar do seu kefir de leite?

Índice:

1. Como cuidar do seu kefir de leite?
2. Quantas horas o kefir pode ficar no leite?
3. É preciso lavar o kefir?
4. É preciso lavar o kefir de leite?
5. Como funciona o kefir de leite?
6. Como se prepara o kefir de água?

Como cuidar do seu kefir de leite?

Não precisa lavar nem acrescentar água ou leite. No caso do kefir de água, deixe os grão secando por meia hora sobre papel-toalha, para desidratá-lo. O de leite não precisa desse processo; Etiquete os saquinhos com a data e leve-os ao congelador ou ao freezer.

Quantas horas o kefir pode ficar no leite?

48 horas Adicione os grãos de Kefir – cerca de 2 a 4 colheres (sopa) para cada litro de leite. Cubra com um pano estilo voal (gaze ou fralda funcionam bem) e prenda com um elástico e deixe fermentando entre 24 e 48 horas, em temperatura ambiente e em local longe de luz.

É preciso lavar o kefir?

Posso lavar o Kefir de Leite com água?? Essa é uma dúvida muito comum entre os usuários de KEFIR. Resposta: NÃO!

É preciso lavar o kefir de leite?

ENTÃO… fique tranquilo! Se seus Grãos apresentarem essa característica eles estão super saudáveis e não há necessidade e nem é recomendada a limpeza, higienização ou lavagem dos Grãos de Kefir de Leite com água.

Como funciona o kefir de leite?

O kefir é uma bebida que melhora a flora intestinal, auxilia a imunidade e melhora o trânsito intestinal, isso porque é constituído por bactérias e leveduras probióticas, ou seja, que promovem a saúde geral do organismo.

Como se prepara o kefir de água?

Em recipiente de vidro, coloque 1 colher de sopa cheia de açúcar mascavo para 3 colheres de sopa de grãos de Kefir e 250 ml de água mineral, filtrada ou fervida. Use sempre nesta proporção. Tampe com a tampa e deixe parado para fermentar por 24 horas em temperatura ambiente.