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Índice:
- Quantos litros de leite para fazer um quilo de leite em pó?
- Quantos litros de leite precisa para fazer um queijo de 1Kg?
Quantos litros de leite para fazer um quilo de leite em pó?
6 a 7 litros De qualquer forma a proteína do leite em pó é a mesma que no leite líquido, com valores próximos de 30 - 35% de recomendação diária. 1 kg de leite em pó, misturado com água, permite obter de 6 a 7 litros de leite recombinado.Quantos litros de leite precisa para fazer um queijo de 1Kg?
O rendimento encontrado foi de 10,5 litros para produzir 1kg de queijo. O rendimento ajustado foi de 5,6 litros de leite para kg de extrato seco de queijo.Leia também
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