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Índice:
Quanto de Camarao para risoto?
- 2 xícaras (chá) de arroz para risoto.
- 400 g de camarões limpos.
- ½ xícara (chá) de alho-poró fatiado.
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado fino.
- ½ xícara (chá) de cebola picada fino.
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco.
- ½ xícara (chá) de caldo de laranja.
- 1,5 litro de caldo de peixe.
O que servir com um risoto?
A louça para servir risotos ideal é aquela que tem sua borda bem larga e o fundo bastante delimitado, como se fosse realmente uma cumbuca com bordas. Essa louça é um pouco mais profunda que o prato fundo tradicional. O design desses pratos é bem moderno e sofisticado e deixa a mesa com uma beleza especial.Leia também
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