O que eu preciso para fazer um ovo de Páscoa?

Índice:

1. O que eu preciso para fazer um ovo de Páscoa?
2. Como fazer um ovo caseiro?
3. Quantos ovo de Páscoa dá pra fazer com uma barra?
4. Qual é o melhor chocolate para fazer ovo de Páscoa?
5. Como fechar as duas partes do ovo de Páscoa?
6. Como fazer um ovo de Páscoa sem quebrar?
7. Como dar brilho no ovo de Páscoa?
8. Quantos ovos de 250g dá uma barra de 1kg?
9. Quanto de chocolate gasta para fazer um ovo de 500g?
10. Qual a melhor marca de chocolate fracionado para fazer ovo de Páscoa?
11. Qual marca de chocolate que não precisa temperar?
12. Como fechar o ovo trufado?
13. Qual forma usar para fazer um ovo de 500g?
14. Qual o tamanho do ovo de 500g?
15. Como deixar a casca do ovo de Páscoa brilhante?
16. Como deixar a casca do ovo brilhante?
17. Como fazer para dar brilho no chocolate?
18. Quantas cascas de ovo de 250 g rende 1kg de chocolate?

O que eu preciso para fazer um ovo de Páscoa?

O material para fazer ovos de Páscoa

1. Recipiente para derreter chocolate. Para derreter o chocolate, você pode usar 3 maneiras, sendo que cada uma utiliza um utensílio diferente. ...
2. Pedra de mármore ou granito. ...
3. Colheres, espátulas e faca. ...
4. Tigelas de tamanhos variados. ...
5. Formas para ovos de Páscoa. ...
6. Termômetro. ...
7. Balança. ...
8. Rolo Forneável.

Como fazer um ovo caseiro?

Como fazer o ovo

1. Forre uma assadeira pequena com papel manteiga;
2. Com o chocolate já temperado (pré-cristalizado), encha as cavidades da forma com chocolate até em cima;
3. Bata a forma na bancada para eliminar as bolhas;
4. Vire ao contrário sobre a vasilha e retire todo o excesso de chocolate.

Quantos ovo de Páscoa dá pra fazer com uma barra?

Com uma barra de um quilo de chocolate dá para produzir de quatro a cinco ovos de páscoa do tamanho número 15 (entre 1 g), de maneira muito fácil. Veja como é simples fazer seu ovo de Páscoa: Para fazer um ovo grande, você vai precisar de: 1 quilo de chocolate ao leite ou meio amargo.

Qual é o melhor chocolate para fazer ovo de Páscoa?

Estas são as melhores marcas de chocolate fracionado do Brasil!

1. Nestlé O Chocolate ao leite Nestlé é ideal para a produção de bombons, ovos de páscoa, pirulitos, banhos de trufas e outros. ...
2. Garoto. ...
3. Harald Melken. ...
4. Genuine. ...
5. Divine. ...
6. Mavalério. ...
7. Padeiro Premium. ...
8. Richs.

Como fechar as duas partes do ovo de Páscoa?

O primeiro é passar chocolate derretido nas bordas de uma das cascas com uma espátula ou até mesmo usando um saco de confeiteiro e então unindo com a outra casca. O segundo jeito é mais fácil ainda e deixa o acabamento mais perfeito.

Como fazer um ovo de Páscoa sem quebrar?

No processo de endurecimento o chocolate se contrai e isso até facilita na hora de desenformá-lo. Em teoria, se o chocolate estiver bem temperado, mesmo na forma de plástico o ovo deverá se desenformar sem quebrar.

Como dar brilho no ovo de Páscoa?

Após o ovo estar pronto e desenformado, pincele corante em gel prateado na face externa. para que ele fique com pouco de brilho. Outra coisa bem legal de fazer é colocar dentro bombons que tenham a ver com casca, ou seja, bombons diamante! Assim no momento que a pessoa abrir o ovo, ela terá uma brilhante surpresa!

Quantos ovos de 250g dá uma barra de 1kg?

Uma barra de chocolate de 1kg faz até 5 ovos de Páscoa de 250g.

Quanto de chocolate gasta para fazer um ovo de 500g?

250g de chocolate ao leite ou meio amargo. 1 forma de ovo de 500g (duas metades)

Qual a melhor marca de chocolate fracionado para fazer ovo de Páscoa?

Melhores marcas de chocolate fracionado De acordo com quem usa o chocolate para fins culinários, as melhores marcas da versão fracionada são as líderes de mercado nesse segmento, como a Harald, a Sicao, a Nestlé e a Mavalério.

Qual marca de chocolate que não precisa temperar?

Algumas das melhores marcas de chocolate fracionado são Nestlé e Harald. Descubra outras marcas indicadas para usar em seus preparos, sem precisar fazer a temperagem, lendo o nosso artigo completo sobre marcas de chocolate fracionado.

Como fechar o ovo trufado?

A quantidade de recheio, varia muito do tamanho do nosso ovo, o ideal é ele ser caprichado. Então coloque uma camada generosa de recheio no centro da cavidade e deixe as laterais, as bordas sem recheio, assim a gente consegue 'fechar' o ovo ao cobrir com chocolate.

Qual forma usar para fazer um ovo de 500g?

Forma de Acetato com Silicone para Ovo 500g - BWB.

Qual o tamanho do ovo de 500g?

Forma Ovo De Páscoa Grande 19,5 X 6,5 Cm - 500g.

Como deixar a casca do ovo de Páscoa brilhante?

Após o ovo estar pronto e desenformado, pincele corante em gel prateado na face externa. para que ele fique com pouco de brilho. Outra coisa bem legal de fazer é colocar dentro bombons que tenham a ver com casca, ou seja, bombons diamante! Assim no momento que a pessoa abrir o ovo, ela terá uma brilhante surpresa!

Como deixar a casca do ovo brilhante?

Depois de tanto trabalho para deixar a casca brilhante, ninguém quer isso, não é verdade? A melhor forma de evitar esse estrago é pegar a casca do ovo sempre com o auxílio de um pano fino que não solte fiapos. TNT é a escolha perfeita.

Como fazer para dar brilho no chocolate?

Se o Chocolate ficar brilhante é porque está pronto para ser usado. Caso o Chocolate esteja manchado, volte ao micro-ondas por 30 segundos e faça a temperagem novamente. Durante o manuseio do Chocolate, caso ele endureça muito, pode retornar ao micro-ondas, em potência média, por 30 segundos.

Quantas cascas de ovo de 250 g rende 1kg de chocolate?

* 1kg de chocolate rende 12 casquinhas (metade do ovo).