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Índice:
O que é vinho tinto suave?
Os vinhos tintos suaves são, geralmente feitos a partir das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. As duas primeiras têm um sabor parecido e têm sua origem na região de Bordeaux, na França, porém hoje, já são cultivadas em diferentes partes do mundo. Elas imprimem um sabor balanceado e suave para o vinho.Qual a diferença de vinho tinto e vinho suave?
A principal diferença para o paladar entre as duas categorias de vinho é a doçura. O vinho seco tem, no máximo, quatro gramas de glicose por litro. O suave, por outro lado, pode chegar a ter 25 gramas de glicose por litro. ... Por conta do seu sabor mais adocicado, o vinho suave é mais difícil de combinar com comidas.Leia também
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