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Índice:
- Qual o estilo Fred Flintstone?
- Como fazer Flintstone?
- Como preparar um corte americano?
- Como se faz um capitão?
- O que é um corte americano de carne?
Qual o estilo Fred Flintstone?
Fred é o marido de Wilma Flintstone e pai de Pedrita Flintstone....Fred Flintstone | |
---|---|
Personagem ficcional de The Flintstones | |
Aparições | |
Gênero(s) | masculino |
Primeira aparição | 30 de setembro de 1960 |
Como fazer Flintstone?
Modo de Preparo- Tempere o bife capitão com o sal grosso e o chimichurri.
- Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 10 minutos, com muito cuidado pelo tamanho do bife.
- Vire para grelhar por mais 10 minutos do outro lado.
- Quando o bife estiver dourado, retire da churrasqueira.
Como preparar um corte americano?
“O ideal é preparar a carne em dois processos: um na chapa e depois no forno para que não fique nem muito tostada por fora e nem muito crua por dentro”, orienta. Para incrementar o sabor, a chef sugere molho de mostarda ou o madeira. “Como tempero, o sal é obrigatório (tanto o refinado quanto o grosso).Como se faz um capitão?
MODO DE PREPARO :- Tempere o bife capitão com o sal grosso e o chimichurri.
- Leve à churrasqueira em fogo brando. Espere o suco da carne subir e vire o bife.
- Quando o bife estiver dourado, retire da churrasqueira.
- Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.
O que é um corte americano de carne?
Enquanto no Brasil temos a picanha como corte típico, os EUA têm o T-bone. O corte reúne parte do contrafilé e do filé mignon, separados por um osso no formato da letra "T".Leia também
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